Лазанья с кабачком и курой.

Если вы не можете отказать себе в таком удовольствии, как лазанья, почему бы не сделать ее максимально приверженной к правильному питанию. Исключаем калорийный соус и жирный фарш и получаем... невероятно вкусный завтрак или обед!

Все что нам надо - листы лазаньи, куриное филе, кабачок и парочка сочных томатов.

У меня были листы, которые не надо варить. Первый слой - кабачок, нарезанные тонкими ломтиками, второй - листы лазаньи, последним слоем выкладываем рубленное маленькими кубиками филе и заливаем все соусом. У меня было всего два слоя.

Теперь, естественно, рецепт чудесного томатного соуса. 2 спелых больших помидора, 1 ч. л. томатной пасты, 0,5 ч. л. острого соуса, немного паприки и морской соли. Если жидкости недостаточно, добавьте воды.
Запекаем 35-40 минут в разогретой до 180º духовке.